三季度时，蛋鸡养殖户老张瞅着账本里，那每斤6.29元的淘汰鸡价格，心里头算计着，是当下就把老鸡给卖出去呢，还是再多养两个月。此价格相较于上半年可是高出了好多，然而隔壁那位养白羽肉鸡的老李，却是满脸愁容，因为他的鸡每斤才卖4块多。同样都是干养鸡这活计，为何双方会有这般大的差距？

淘汰鸡价格为何高位震荡

从今年7月开始，一直到10月，全国范围内的淘汰鸡价格，始终处于6块钱之上，始终没有下降。极高的价格出现在10月6日，当时一斤能卖到6.60元。这样的价格，尽管比不上去年相同的时期，然而相较于上半年，却已经上涨了7.5%。养殖户们察觉到，自己手中的老母鸡，突然间变得值钱了。

导致这种局面出现的直接缘由是供应量有所减少，下半年与上半年相比较而言，每周上市的老鸡数量减少了，具体是减少了100万到400万只，市场当中鸡的数量变少了，那么价格自然而然就变得坚挺起来，然而奇怪的是，价格并没有持续向上攀升，而是在6块到6块6这个区间之内来回波动。

养殖户为啥舍不得卖鸡

7月份起始，鸡蛋价格便持续不停地一路高涨起来，由此养鸡之举终于开始迎来能够获取利润的状况了。直至9月中旬的时候，每一斤鸡蛋能够赚取1.37元，将此情形与7月初时以亏损状态售卖鸡蛋相比较，简直形成了有如天地般巨大差距的不同情形。鉴于蛋鸡当前仍然如同持续产出珍贵物品一般不断产蛋，那么究竟谁会忍心舍得把它送往屠宰的场所呢？

这种心态于出栏数据上直接有所反映，8月份当中，淘汰量最大之际，仅仅为1800万只，而到了10月份的时候，又再度下降回归到1400万只，养殖户们一般来讲，会将鸡饲养到528天这般时长，才甘愿进行淘汰，这相较于上半年的饲养时长，多养了大概一个月左右的时间，大家都处于一种等待的状态，想要去看看鸡蛋行情究竟还能够好上多久。

屠宰企业收鸡左右为难

从事淘汰鸡生意相关的屠宰场，其经营状况也并非顺遂。在第三季期间，其开工率始终徘徊于百分之四十至百分之四十八的区间范围之内，一直都没能跃升冲破百分之五十五所构成的年内最高位。在中秋节即将来临之前，该屠宰场的业务态势呈现出最为良好的状况，能够借此契机清理掉一部分存栏库存，然而当节日过后，生意状况却即刻转为冷清之态。

偏偏让屠宰场感到头疼着，价格低廉的817肉鸡始终在争抢着生意。那个东西长时间售卖价格都到不了5块钱一斤，好多食品厂就是为了贪图省钱从而改用肉鸡了。去收购淘汰鸡，养殖户索要的价格很高；不收购，生产线就只能闲置着。屠宰场唯有在夹缝当中去寻找平衡。

农贸市场跟着节日走

到农贸市场里去看，淘汰鸡的销售情况显得愈发有意思起来。在临近中秋节的那段日子，其销量会突然间呈现出暴涨百分之五十的态势，致使小贩们纷纷争抢着去备货。然而节后进行核算账目时，销量又会快速而且大幅度地下跌，情形比平常时候还要冷清许多。老百姓过节时吃鸡的这样一种习惯，实实在在地把那般市场的节奏搅和得此起彼伏，时高时低。

除掉节日所产生的效应之外，平常时候农贸市场的走量向来都是不温不火的状态。当下猪肉的价格并不昂贵，鸡肉可供选择的种类又比较多，一般的消费者并没有必要非得一直盯着淘汰鸡。这样的一种消费习惯，决定了淘汰鸡是不可能卖出极高价格的。

年底行情会怎么走

算算时间，11月、12月该淘汰的那些鸡当中，大部分是去年6月、7月补栏的。彼时鸡苗售卖量少，跟前一批相比少了10.65%。这表明年底能够上市的老母鸡数量只可能更少，而不会增多。

关于养殖户方面，到了年底时段时，鸡蛋却处于消费淡季范畴内里，蛋的价格或许不太理想。可大家已然习惯了在500到550天这个时间段去淘汰，不会因为短期内那种行情出现较大变化，就一窝蜂地去卖鸡。供应端口整体上基本处于锁定的那种状态，呈现出偏紧张的情形。

供需两淡局面将持续

去瞧瞧别的肉类的价钱，白羽肉鸡当下普遍每斤不到4.5元，到年底预计也涨不到这个价位。便宜的可替代的品类放在那里，屠宰场绝对没办法以高价收购淘汰鸡，收了也没有市场。

农贸市场更是难以有所指望，由于年底本来并非消费旺季，需求端就那般半死不活地维持着，既不会变得更糟糕，也难以好到哪里去。市场上下的两端全都无法发挥作用，价格只能在高位徘徊着等待过年。

你们家那只岁数大些的鸡，准备什么时候去淘汰呀吗？是当下趁着价格高的时候去把它售卖出去，还是抱着试试看的想法去赌一下年末时候的市场行情呢？欢迎在评论的区域之内来分享一下你所制定的养殖规划，点一个赞使得更多从事养鸡行业的朋友们能够看见这一篇所做出的分析呀。